| Глубина1160 мм | Ширина1040 мм | Вес (без упаковки)205 кг |
| Высота (без упаковки)910 мм | Количество уровней16 | Мощность2 кВт |
| Напряжение380 В | Страна производстваИталия | Температурный режимот -2 до +35 °С |
Расстоечный шкаф Apach Bakery Line E2CF используется совместно с подовыми печами Е2 с 1-2 подами на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для расстойки с прерыванием тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена распашной дверью с интегрированной рукояткой, колесами для удобства транспортировки и панелью управления. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 1160 мм |
|---|---|
| Ширина | 1040 мм |
| Вес (без упаковки) | 205 кг |
| Высота (без упаковки) | 910 мм |
| Количество уровней | 16 |
| Мощность | 2 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от -2 до +35 °С |
| Тип | шкаф |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | напольный |