| Глубина2010 мм | Ширина2540 мм | Вес (без упаковки)640 кг |
| Высота (без упаковки)2265 мм | Мощность13 кВт | Напряжение380 В |
| Страна производстваРоссия | Температурный режимот 30 до 45 °С | Типкамера |
Расстоечная камера Восход Бриз-344П используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях пищевой промышленности для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Шкаф выполнен из нержавеющей стали.
Оборудование поставляется в разобранном виде. Монтаж и пусконаладочные работы производятся квалифицированными специалистами. Стоимость работ рассчитывается индивидуально.
Шкаф совместим с печами:
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Глубина | 2010 мм |
|---|---|
| Ширина | 2540 мм |
| Вес (без упаковки) | 640 кг |
| Высота (без упаковки) | 2265 мм |
| Мощность | 13 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Страна производства | Россия |
| Температурный режим | от 30 до 45 °С |
| Тип | камера |
| Управление | электромеханическое |
| Установка | напольный |