| Глубина792 мм | Ширина800 мм | Вес (без упаковки)42 кг |
| Высота (без упаковки)886 мм | Количество уровней10 | Мощность1.2 кВт |
| Напряжение220 В | Страна производстваИталия | Температурный режимот 0 до 50 °С |
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-10EU-C используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Модель не имеет самостоятельной панели управления и управляется с основного оборудования.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Совместимость:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Глубина | 792 мм |
|---|---|
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 42 кг |
| Высота (без упаковки) | 886 мм |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |