| Глубина792 мм | Ширина800 мм | Вес (без упаковки)49 кг |
| Высота (без упаковки)750 мм | Количество уровней8 | Мощность2.3 кВт |
| Напряжение220 В | Расстояние между уровнями70 мм | Страна производстваИталия |
Расстоечный шкаф UNOX XEKPT-08EU-B используется совместно с конвекционными печами серии BakerLux Shop.Pro Master, Touch и Led шириной 800 мм на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме, приобретает ровную поверхность и восстанавливает свою пористость.
Модель не имеет самостоятельной панели управления и управляется с основного оборудования.
Оборудование должно быть подключено к сети водоснабжения (вентиль 3/4″).
В комплект поставки входят 4 регулируемые стальные ножки, комплект «Starter Kit» (4 самонарезных шурупа, Т-образный тройник (ø8), соединительная трубка 3 м (ø8)). Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Дополнительные характеристики:
Совместимость:
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
| Глубина | 792 мм |
|---|---|
| Ширина | 800 мм |
| Вес (без упаковки) | 49 кг |
| Высота (без упаковки) | 750 мм |
| Количество уровней | 8 |
| Мощность | 2.3 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим | от 0 до 50 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | проточный |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |