Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 60X80 1ДВ/2ТЕЛ

Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 60X80 1ДВ/2ТЕЛ 0 0р.

Брошюра на Sottoriva QUASAR 60X80 1ДВ_2ТЕЛ (ит. _ англ.).pdf

Код товара: 330741

Производитель: Sottoriva

Популярный

Брошюра на Sottoriva QUASAR 60X80 1ДВ_2ТЕЛ (ит. _ англ.).pdf

Код товара: Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 60X80 1ДВ/2ТЕЛ

Sottoriva Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Глубина2050 мм	Ширина1000 мм	Вес(С упаковкой)430 кг
Высота (без упаковки)2300 мм	Количество мест1	Контроль влажностиДа
Мощность5 кВт	Напряжение220 В	Размеры(С упаковкой)1500x2200x2540 мм

Все характеристики

Краткое описание

Камера окончательной расстойки Sottoriva QUASAR 60Х80 1ДВ/2ТЕЛ используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для финальной подготовки заготовок из дрожжевого теста к выпеканию при оптимальных условиях, в процессе расстойки заготовка увеличивается в объеме, приобретает пористую структуру благодаря насыщению углекислым газом, внешняя поверхность становится гладкой и эластичной. Модель оснащена распашной дверью, основанием с пандусом для тележек и электромеханической панелью управления. Облицовка корпуса выолнена из листового алюминия с матовой поверхностью, основание – из нержавеющей стали марки AISI304, теплоизоляция – из пенополиуретана.

Описание

Особенности:

Встроенный парогенератор для контроля влажности в ручном или автоматическом режиме
Регулировка температуры и влажности с помощью поворотных тумблеров
Система рециркуляции воздуха с возможностью регулировки воздушного потока
Электронный контроль температуры
Прецизионный гигрометр
Электромагнитный клапан для контроля уровня воды
Подсветка внутреннего объема
Прозрачное остекление дверей для визуального контроля процесса без необходимости открывания
Эргономичный дизайн

Дополнительные характеристики:

Диапазон относительной влажность в камере: от 75 до 85%
Мощность:
- Нагревательные элементы: 3 кВт
- Парогенератор: 2 кВт
Вместимость тележек: 2

Технические характеристики

Характеристики

Глубина	2050 мм
Ширина	1000 мм
Вес(С упаковкой)	430 кг
Высота (без упаковки)	2300 мм
Количество мест	1
Контроль влажности	Да
Мощность	5 кВт
Напряжение	220 В
Размеры(С упаковкой)	1500x2200x2540 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим	от 0 до 40 °С
Тип	камера
Управление	электромеханическое
Установка	напольный
Формат емкостей	противень 600x800 мм