| Глубина1360 мм | Ширина1660 мм | Контроль влажностиДа |
| Мощность4 кВт | Напряжение380 В | Температурный режимот 35 до 45 °С |
| Типкамера | Управлениеэлектронное | Установканапольный |
Камера окончательной расстойки POLAIR CR2.6080.Т2S серии Bakery CR предназначена для расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства, технологический процесс которого предусматривает окончательную расстойку перед выпечкой при температуре выше 35 °С. Модель оснащена распашными дверьми со встроенным стеклянным модулем. Наружные обшивки панелей камеры выполнены из оцинкованной окрашенной стали с наружной стороны и нержавеющей стали внутри.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
* При монтаже камеры возможна установка на другую высоту в местах контакта тележек с камерой.
| Глубина | 1360 мм |
|---|---|
| Ширина | 1660 мм |
| Контроль влажности | Да |
| Мощность | 4 кВт |
| Напряжение | 380 В |
| Температурный режим | от 35 до 45 °С |
| Тип | камера |
| Управление | электронное |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, противень 600x800 мм |