Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10P

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10P 0 0р.

Код товара: 80645

Производитель: Gemm

Популярный

Код товара: Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10P

Gemm Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1700 мм	Глубина780 мм	Ширина800 мм
Гастроемкости GN 1/1Да	Количество уровней10	Мощность2.933 кВт
Напряжение380 В	Потребляемая мощность3.72 кВт	Производительность цикла заморозки32 кг

Все характеристики

Краткое описание

Шкаф шоковой заморозки Gemm BCB/10P серии NEW RUNNER версии BASIC используется на предприятиях общественного питания, а также в продовольственных магазинах, супермаркетах и на пищевом производстве для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продуктов питания с сохранением их первоначальных свойств. Модель оснащена встроенным холодильным агрегатом.

Описание

Особенности:

Автоматическая система размораживания
3 фазы работы:
- Охлаждение: температура продукта понижается до 0 °С
- Подмораживание: продукт преодолевает криоскопическую точку, почти вся влага превращается в лед
- Окончательное замораживание: продукт охлаждают до -18 °С
Хладагент: R452a

Дополнительные характеристики:

Вместимость: 10х GN 1/1 или 10х 600х400 мм или 15 емкостей для мороженого 120х360х160 мм объемом 5 л

Опции (заказываются отдельно):

Комплект направляющих с шагом 20 мм под решетки 600х400 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1700 мм
Глубина	780 мм
Ширина	800 мм
Гастроемкости GN 1/1	Да
Количество уровней	10
Мощность	2.933 кВт
Напряжение	380 В
Потребляемая мощность	3.72 кВт
Производительность цикла заморозки	32 кг
Производительность цикла охлаждения	43 кг
Противень	GN 1/1 (530x325 мм), 600х400 мм
Противни 60х40 см	Да
Расстояние между уровнями	67 мм
Страна производства	Италия
Температурный режим заморозки	от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения	от 90 до 3 °С
Холодильный агрегат	встроенный
Цикл заморозки	240 мин.
Цикл охлаждения	90 мин.