| Глубина490 мм | Ширина730 мм | Высота (без упаковки)1655 мм |
| Количество уровней13 | Мощность2.6 кВт | Напряжение220 В |
| Страна производстваКитай | Температурный режим60 °С | Типшкаф |
Расстоечный шкаф Gastromix BP-13 используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
| Глубина | 490 мм |
|---|---|
| Ширина | 730 мм |
| Высота (без упаковки) | 1655 мм |
| Количество уровней | 13 |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Страна производства | Китай |
| Температурный режим | 60 °С |
| Тип | шкаф |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Управление | механическое |
| Установка | напольный |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм |