FM Пароконвектомат STR 610 V1

FM Пароконвектомат STR 610 V1 0 0р.

Код товара: 227299

Производитель: FM

Популярный

Код товара: FM Пароконвектомат STR 610 V1

FM Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1170 мм	Глубина793 мм	Ширина815 мм
Автоматическая мойкаДа	Вес (без упаковки)142 кг	Количество уровней10
Мощность13.65 кВт	ПароувлажнениеДа	Подключение380 В

Все характеристики

Краткое описание

Конвекционная печь FM STR 610 V1 предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить противни и листы для выпечки. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

Описание

Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.

Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.

Особенности:

Цифровое управление с 3 режимами приготовления:
- Сухой жар
- Пар
- Смешанный нагрев
7-дюймовый сенсорный экран
Настраиваемая книга рецептов с 99 программами
Цифровой контроль влажности (от 0 до 100%)
До 6 этапов приготовления в каждой программе
Быстрый выход на нужную температуру
Светодиодная внутренняя подсветка
Сигнал окончания приготовления
Система очистки AUTO-CLEAN
Контролируемый и программируемый выход пара из камеры
Предварительный нагрев
Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
Высокоплотная изоляция
USB-соединение для записи данных системы HACCP

Дополнительные характеристики:

Максимальный уровень шума: 70 дБА

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1170 мм
Глубина	793 мм
Ширина	815 мм
Автоматическая мойка	Да
Вес (без упаковки)	142 кг
Количество уровней	10
Мощность	13.65 кВт
Пароувлажнение	Да
Подключение	380 В
Подключение к воде	Да
Размеры камеры	490х655х935 мм
Расстояние между уровнями	80 мм
Страна производства	Испания
Температурный режим	от 0 до 250 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление	электронное
Установка	настольная