| Высота1090 мм | Глубина790 мм | Ширина790 мм |
| Автоматическая мойкаДа | Вес (без упаковки)127 кг | Количество уровней11 |
| Мощность18.5 кВт | Панель управленияэлектронная | Подключение380 В |
Пароконвектомат FM STG 111 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с экраном 7". Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1090 мм |
|---|---|
| Глубина | 790 мм |
| Ширина | 790 мм |
| Автоматическая мойка | Да |
| Вес (без упаковки) | 127 кг |
| Количество уровней | 11 |
| Мощность | 18.5 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Расстояние между уровнями | 67 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Испания |
| Температурный режим | от 0 до 300 °С |
| Термощуп | Да |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
| Установка | настольный |