| Высота1155 мм | Глубина905 мм | Ширина880 мм |
| Вес (без упаковки)155 кг | Количество уровней10 | Мощность15.6 кВт |
| Панель управленияэлектронная | Подключение380 В | Подключение к водопроводуДа |
Пароконвектомат FM STB 610 V7 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления. Отдельно открываемое внутреннее стекло двери облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
Опции (заказываются отдельно):
| Высота | 1155 мм |
|---|---|
| Глубина | 905 мм |
| Ширина | 880 мм |
| Вес (без упаковки) | 155 кг |
| Количество уровней | 10 |
| Мощность | 15.6 кВт |
| Панель управления | электронная |
| Подключение | 380 В |
| Подключение к водопроводу | Да |
| Расстояние между уровнями | 80 мм |
| Способ образования пара | инжектор |
| Страна производства | Испания |
| Температурный режим | от 0 до 270 °С |
| Тип и размер гастроемкостей и противней | универсальный (GN 1/1, 600x400) |
| Установка | настольный |