| Высота1530 мм | Глубина870 мм | Ширина990 мм |
| Вес (без упаковки)252 кг | Мощность2 кВт | Напряжение220 В |
| Объем120 л | Родина брендаИталия | Страна-производительИталия |
Ферментатор Apach Bakery Line M120 Touch используется на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания для приготовления, хранения и регулирования температуры закваски. Модель оснащена дисплеем Touch Screen для программирования фаз приготовления и хранения закваски, пылевым фильтром для защиты холодильного агрегата, съемным краном, съемными инструментами, визуальной и акустической сигнализацией. Корпус, емкость и инструменты выполнены из нержавеющей стали, крышка - из прозрачного плексигласа.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 1530 мм |
|---|---|
| Глубина | 870 мм |
| Ширина | 990 мм |
| Вес (без упаковки) | 252 кг |
| Мощность | 2 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем | 120 л |
| Родина бренда | Италия |
| Страна-производитель | Италия |