Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21

Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21 0 0р.

Инструкция на Eloma Genius MT 12-21 (англ.).pdf

Код товара: 226820

Производитель: Eloma Genius

Популярный

Инструкция на Eloma Genius MT 12-21 (англ.).pdf

Код товара: Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21

Eloma Genius Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота1490 мм	Глубина1086 мм	Ширина1030 мм
Автоматическая мойкаДа	Количество уровней12	Мощность34 кВт
Панель управленияэлектронная	Подключение380 В	Расстояние между уровнями67 мм

Все характеристики

Краткое описание

Пароконвектомат Eloma Genius MT 12-21 предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Модель оснащена электронной панелью управления с сенсорным экраном и таймером.

Описание

Особенности:

Цветной экран высокого разрешения с технологией MultiTouch
Функция Climatic MT - одновременно устанавливает температуру и влажность в точных градусах и процентах
Функция Last 20 запоминает последние 20 процессов приготовления
Функция Multi Connect позволяет легко соединять GENIUS MT: управление программами и данными HACCP, используя расширенные интерфейсы связи USB или LAN
Функция Quick Set - с помощью быстрого набора все прикосновения переводят все параметры в нужное положение
Функция Quick Mode - обеспечивает быструю и стандартную обработку во всех торговых точках посредством специально заданных рабочих последовательностей
Низкотемпературная и Delta T готовка
Функция избранного
Функция автоматического ведения журнала
Различные скорости вращения вентиляторов
Программы могут быть скорректированы без остановки машины
Автоматический нагрев и охлаждение с функцией быстрого охлаждения
Ручное приготовление на пару в режиме выпечки
Autoclean MT - запатентованная полностью автоматическая технология очистки
Цветной индикатор
Отсутствие прямого контакта с чистящими срествами
Возможно отсроченное время начала готовки
Встроенный распылительный шланг с автоматической перемоткой

Дополнительные характеристики:

Количество методов приготовления / групп меню: 9
Количество программ приготовления и выпечки: 400
Диапазон влажности: от 0 до 100 %
Диагональ экрана: 127 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	1490 мм
Глубина	1086 мм
Ширина	1030 мм
Автоматическая мойка	Да
Количество уровней	12
Мощность	34 кВт
Панель управления	электронная
Подключение	380 В
Расстояние между уровнями	67 мм
Способ образования пара	инжектор
Страна производства	Германия
Температурный режим	от 30 до 300 °С
Тип и размер гастроемкостей и противней	GN 2/1 (646x530 / 620x530 мм)
Установка	настольный