| Высота330 мм | Глубина155 мм | Ширина108 мм |
| Мощность2.7 кВт | Напряжение220 В | Объем воды60 л |
| Страна производстваКорея | Температурный режимот 18 до 95 °С | Типпогружной |
Ротационный кипятильник (термостат) Astropit BROOT SV 2.7 используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 330 мм |
|---|---|
| Глубина | 155 мм |
| Ширина | 108 мм |
| Мощность | 2.7 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем воды | 60 л |
| Страна производства | Корея |
| Температурный режим | от 18 до 95 °С |
| Тип | погружной |