Шкаф коптильный Assum КШ-4

Шкаф коптильный Assum КШ-4 0 0р.

Код товара: 225846

Производитель: Assum

Популярный

Код товара: Шкаф коптильный Assum КШ-4

Assum Производитель

Скидка до 10% по требованию. Подробнее...

Срок поставки

15-20 дней

Способы оплаты

Принимаем оплату наличными, на расчетный счет, СБП, картой
Доставка по Ростову и Краснодару

Доставка по Ростову и Краснодару - бесплатно, за пределы города - 60 руб./км
Доставка по ЮФО и СКФО

Доставка ТК или нашим автотранспортом по тарифу - 60 руб./км
Доставка по России

При наличии товара в вашем городе - Самовывоз со склада, при необходимости транспортировки товара в другой город - доставка ТК Деловые Линии, Мэджик Транс, Транзит Авто, КИТ

Характеристики

Высота900 мм	Глубина460 мм	Ширина580 мм
Вес (без упаковки)35 кг	Количество уровней4	Мощность1 кВт
Назначениедля горячего копчения	Напряжение220 В	Страна производстваКитай

Все характеристики

Краткое описание

Коптильный шкаф Assum КШ-4 используется на предприятиях общественного питания и в загородных домах для горячего копчения мяса, рыбы, птицы, сыров, масла и других продуктов. Модель оснащена капиллярным терморегулятором, таймером и датчиком температуры. Все конструктивные элементы выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Описание

В комплект поставки входят лоток для жира, противень жиросборник с отверстиями, противень для опилок, 4 полки-решётки, поворотный механизм дополнительной подачи опилок и термометр-щуп.

Особенности:

Клапан с задвижкой для регулировки выпуска дыма
Термостойкая уплотнительная резинка на дверце коптильного шкафа обеспечивает герметичность
Плотная фиксация двери двумя защелками
Возможность работы в помещении с вытяжкой
Датчик температуры (щуп) можно использовать для контроля температуры внутри продукта
После приготовления остывший шкаф можно промыть из шланга

Дополнительные характеристики:

Максимальное время приготовления: 180 мин.
Габариты в упаковке: 600х500х1000 мм

Технические характеристики

Характеристики

Высота	900 мм
Глубина	460 мм
Ширина	580 мм
Вес (без упаковки)	35 кг
Количество уровней	4
Мощность	1 кВт
Назначение	для горячего копчения
Напряжение	220 В
Страна производства	Китай
Температурный режим	от 30 до 110 °С
Тип	печь-коптильня