| Высота160 мм | Глубина100 мм | Ширина360 мм |
| Вес(С упаковкой)2.4 кг | Мощность1.3 кВт | Напряжение220 В |
| Объем воды40 л | Страна производстваШвейцария | Температурный режимот 0 до 90 °С |
Ротационный кипятильник VAC-STAR SousVide Chef 2 Classic используется на предприятиях общественного питания и позволяет готовить деликатесные блюда по технологии Sous Vide, придавая им нежнейший вкус и сохраняя все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Корпус выполнен из высококачественного безопасного пищевого пластика, нагревательный элемент - из нержавеющей стали.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 160 мм |
|---|---|
| Глубина | 100 мм |
| Ширина | 360 мм |
| Вес(С упаковкой) | 2.4 кг |
| Мощность | 1.3 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Объем воды | 40 л |
| Страна производства | Швейцария |
| Температурный режим | от 0 до 90 °С |
| Тип | погружной |