| Высота260 мм | Глубина130 мм | Ширина380 мм |
| Мощность2 кВт | Объем водыдо 65 л | Страна производстваВеликобритания |
| Температурный режимот 40 до 100 °С | Типпогружной |
Ротационный кипятильник SousVideTools Platinum Thermal Circulator SVT-PLATINUM-1 используется на предприятиях общественного питания для приготовления широкого спектра деликатесных блюд по технологии Sous Vide, позволяющей придать им нежнейший вкус и сохранить все важные микроэлементы продуктов. Особенность данного оборудования состоит в том, что продукты перед непосредственным приготовлением помещают в упаковку, из которой полностью удаляется воздух. Затем вакуумные пакеты помещают в воду и готовят. Циркуляционный нагрев равномерно распределяет температуру в емкости. Модель оснащена высокоточным термостатом с терморегулятором. Изделие полностью выполнено из нержавеющей стали с классом защиты IP X3.
Особенности:
Дополнительные характеристики:
| Высота | 260 мм |
|---|---|
| Глубина | 130 мм |
| Ширина | 380 мм |
| Мощность | 2 кВт |
| Объем воды | до 65 л |
| Страна производства | Великобритания |
| Температурный режим | от 40 до 100 °С |
| Тип | погружной |